“鸽牌”龙虾片尾我国食品工业中风味别致、物美价廉的名点佳肴,也是我国出口食品中的特色商品之一,上海虾片食品厂生产的“鸽牌”龙虾片选料讲究、配方独特、工艺严格、技术娴熟,产品具有膨胀度强、酥脆可口、虾香浓郁、滋味鲜美、色泽光亮、贮藏不坏等特点,上宴席、配西菜、管茶点、作酒菜均相适宜,不仅畅销全国各地,而且在国际市场上具有竞争力,远销五大洲四十几个国家和地区。由于产品在光泽、形状、发性和酥脆感等方面均超过国外同类产品,因此外商的要货日益增多。

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